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食譜

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快樂尋味 ‧ 中華名菜150:江畔食途

彭嘉琪 | 萬里機構

《快樂尋味‧中華名菜150》是中華煤氣為慶祝公司成立150周年而製作的飲食文化圖書,遍遊中國十個知名城市訪尋美食名菜,一書分上中下三冊,上冊:川粵知味,包括成都、順德及香港;中冊:江畔食途,...[更多]

US$3.99

內容簡介

快樂尋味 ‧ 中華名菜150:川粵知味

彭嘉琪 | 萬里機構

《快樂尋味‧中華名菜150》是中華煤氣為慶祝公司成立150周年而製作的飲食文化圖書,遍遊中國十個知名城市訪尋美食名菜,一書分上中下三冊,上冊:川粵知味,包括成都、順德及香港;中冊:江畔食途,...[更多]

US$3.99

內容簡介

好吃鬼煮意(第二版)

鬼嫁 | 紅出版

人氣 Blogger 鬼嫁的處女食譜作出版了! 作者鬼嫁年半前開始於部落格分享她愛吃、愛煮、愛玩、愛敗的生活,上載超過500份食譜,累積瀏覽人次超過二百萬,氣勢逼人,網上粉絲眾多,今次...[更多]

US$4.99

內容簡介

A+孕婦營養食譜

陳國賓 林潤梅 | 萬里機構

坊間的確充斥著與孕婦飲食有關的各種謬誤。本書希望透過營養師的專業知識,和實用的孕婦食譜,有條理地闡釋「懷孕前」、「懷孕中」和「生產後」三個階段的營養需要,釋除準媽媽對各項有關孕婦飲食的疑慮,...[更多]

US$2.99

內容簡介

美味意大利粉(中英對照)

傅季馨 (Margaret Fu) | 萬里機構

作者傅季馨曾到意大利和北美居住和任職西廚,精心設計了40多款特色美味的意大利粉,包括了經典口味、自製意大利粉、特色口味等,每個食譜附加了烹調建議,特別在自製意大利粉的食譜中加插製作步驟,讓讀...[更多]

US$2.99

內容簡介

人氣和風麵包(中英對照)

邱勇靈(著)/明朗兒(譯) | 萬里機構

資深烘焙師邱 Sir,針對讀者的實際需要,從自製天然酵母菌和麵種,以及5款基本麵糰作入門概述,按其特質而劃分了天然麵種發酵類、預拌粉類、含餡包類、純味麵包類和人氣麵包類,介紹50款日本麵包的...[更多]

US$3.99

內容簡介

低卡美食

陳國賓 | 萬里機構

所有想瘦身減肥的人士都要明白「減肥無捷徑」這一個大道理,大多數肥胖都是後天的飲食和生活習慣因素而起,從食物而來的熱量不會無端消失,將脂肪推散亦不等於將脂肪推離身體。當我們拒絕為自己囤積過量的...[更多]

US$2.99

內容簡介

不辣不吃(中英對照)

蔡潔儀 | 萬里機構

辣一向不乏擁戴者。人們喜歡那種刺激、痛快的感覺,有人甚至不辣不吃,因而辛辣食物的食譜有一定的巿場。此書無論在選材、做法、食譜的地域性都比較多元化,讓讀者在家裡,也能做出好吃的異地辛辣美食。 ...[更多]

US$1.99

內容簡介

一鍋美食(中英對照)

蔡潔儀(著)/Alexandra Kwan(譯) | 萬里機構

只要一隻鍋子、簡單自然的食材,就能做出一道道美味簡單的家常菜。怎麼樣﹖太方便、太吸引人了吧﹖ 本書作者蔡潔儀,自小對飲食極有天份,再加上多年的烹飪經驗,對菜式的創造也日趨出神入化。這一次,蔡...[更多]

US$1.99

內容簡介

白領保健食譜

余寶珠 | 萬里機構

本書從中醫及營養學角度指出不同食物對不同健康問題的作用。並針對常見的上班族毛病,例如壓力過大、血液循環欠佳、電腦病、營養不良、熬夜及煙酒過多、女士問題、惶恐情緒等,並提供50個調理不同臟腑的...[更多]

US$2.99

內容簡介
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