中風是中醫學對急性腦血管疾病的統稱。它是以猝然昏倒，不省人事，伴發口角歪斜、語言不利而出現半身不遂為主要症狀的一類疾病。除種族、遺傳、環境等因素外，飲食結構和營養因素的不同，是很重要的原因。...[更多]
胃腸病是常見病多發病，總發病率約佔人口的20％。腸胃病的根本原因是人體有益菌組成的菌膜屏障遭到破壞、有害菌及其分泌的毒素侵蝕腸胃粘膜。傳統藥物在殺滅腸胃有害菌的同時，也殺滅了腸胃必需的有益菌...[更多]
高血脂症是一種全身性疾病，是指血中膽固醇（TC）和／或甘油三酯（TG）過高或高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）過低，現代醫學稱之為血脂異常。脂質不溶或微溶於水，必須與蛋白質結合以脂蛋白形式存在...[更多]
肺部司呼吸，兼有宣發、肅降之用，為五臟之華蓋，其位最高。肺為嬌臟，不耐寒熱，外感和內傷因素都容易損傷肺臟，從而引起病變。保持肺部健康，注意食補也是方法之一，在燥邪旺盛的季節，人們可通過食療來...[更多]
膳食對於冠心病的發生和發展中的干預作用和促發作用都是十分重要的，如膳食纖維，維他命B1、維他命B2、維他命C、維他命E、葉酸和鉀、鎂離子等，都有益於預防冠心病，構成干預作用，而高脂、高鹽及高...[更多]
《常見病食療菜譜叢書》根據常見病的特點，科學系統地介紹了各種常見病食療菜餚的烹飪方法和營養功效、定量搭配等知識。本書告訴你吃吃甚麼能防癌，教你如何消除致癌物。[更多]
《媽咪私房菜叢書》根據家庭的特點，科學系統地介紹了各類食譜的烹飪方法和技巧，囊括了一日三餐、下飯菜、豆制品、靚湯、茶點等。通過學習，讀者既能掌握私房菜烹飪的基本方法和技巧，又能了解相關的營養知識。[更多]
《媽咪私房菜叢書》根據家庭的特點，科學系統地介紹了各類晚餐的烹飪方法和技巧。通過學習，讀者既能掌握私房菜烹飪的基本方法和技巧，又能了解相關的營養知識。[更多]
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