今日营养餐──蒸煮
- 作者 :
- 犀文图书
- 出版社 :
-
廣東犀文圖書
- 提取碼 :
- 794439
- 分類 :
-
食譜
- 檔案大小 :
- 56,318,606
蒸菜，以其鲜香的原汁原味而打动不少人的味蕾，纵使尝遍千万种味道，蒸菜那直白、纯粹与简单的原味仍令人念念不忘。蒸，一种看似简单却殊不简单的烹法，颇能考验下厨者的功力。本丛书所选每道菜均注意营养搭配、选材方便、简单易做，书中用一些常用的烹调方法，详细讲述了每道菜的用料、制作方法，每种菜均配有精美成品效果图及清晰直观的步骤图，使您一看就懂，一学就会，让您在家轻轻松松就可以做出一道道色香、味美的健康菜肴。
