今日营养餐──小炒
- 作者 :
- 犀文图书
- 出版社 :
-
廣東犀文圖書
- 提取碼 :
- 910089
- 分類 :
-
食譜
- 檔案大小 :
- 58,207,247
炒，是最广泛、最实用的中国传统烹调方法之一。用一些常用的烹调方法，所制作的菜肴，大家习惯用“炒”字代替，笼统的称为「炒菜」。本丛书所选每道菜均注意营养搭配、选材方便、简单易做，书中用一些常用的烹调方法，详细讲述了每道菜的用料、制作方法，每种菜均配有精美成品效果图及清晰直观的步骤图，使您一看就懂，一学就会，让您在家轻轻松松就可以做出一道道色香、味美的健康菜肴。
