「喜歡這工作與否，我一直都沒有明確的答案。
但自從『花邊空姐』的存在，我好肯定的是：我很喜歡寫空姐故事！
不！應該是『超級喜歡』才對！哈哈！
如果我沒有當上空姐、沒有來到這家外國航空公司工作，
大概就沒有『花邊空姐』的存在了。」

花邊空姐，
Facebook 專頁超過一萬五千個讃好！
空姐飛到外國都是吃喝玩樂、風花雪月？其實常在酒店 hea 過一天；
空姐容易嫁機師釣金龜？其實跟機師的關係連 hi-bye friend 都不如；
空姐只是負責派餐和收餐，輕輕鬆鬆就收工？其實是在飛機上「行」去目的地。
電視劇把空姐的工作包裝得很美好，但現實情況是...
短短幾小時的航程，三萬五千呎高空上會發生「飛」常多事。

共事的空姐和空少均來自一百多個國家，大家的文化、背景和習俗均有天壤之別；
每天面對著來自世界各地的乘客，即使乘客的表現不似如期，但要走總要飛。

花邊空姐揭開空姐這份職業的辛酸。

顧客呢，其實永遠是不能滿足的！！！！！

當我求下你，你就當我是一個無出色、乜都唔識嘅「空中侍應」好嗎？

行李，唔好要我搬，我係侍應，唔係 bellboy 呀！
頭暈身慶，唔好問我唔打針得唔得，我係侍應，唔係醫生呀！
你個 BB 無奶飲，唔好問我拎奶，我係侍應，唔係奶媽呀！
個廁所好多屎好多尿，唔好叫我洗，我係侍應，唔係廁所清潔工呀！
你點咗個雞飯好難食，唔好鬧我，我係侍應，唔係星級大廚呀！
你座位前個 screen 壞咗，唔好叫我 reset，我係侍應，唔係技工呀！
無晒雞、無晒可樂、無晒果汁，唔好小我，我係侍應，唔係耶穌，
無可能在飛機上顯現「五餅二魚」的神蹟呀！

有咩事，唔好搵我呀！我都好想自己嘅職責只係派餐同收餐咋！

花邊空姐隻身離開土生土長的香港，
過著日飛夜飛的生活，
而最大的挑戰是，
每個航班都跟不同的機組人員合作，同事的國籍有近160個，
客人的質素亦可以有天壤之別...

每個航班都有不同的故事發生，日日新鮮日日多。
戲劇性的故事，有！
愛情故事，有！
千奇百趣的故事，有！
氣得人家心臟病發作的故事，有！
你說得出故事種類，有！
你說不出的故事種類，都有！

這本書，有笑有淚有血有汗...
如果你是空姐，希望這些小故事能讓你輕鬆一點；
如果你想做空姐，希望此書能成為你參考的一部分，三思而後行；
如果你是乘客，希望你能多多體諒空姐，做一個文明的乘客。


作者簡介：
花邊空姐
人氣 blogger，一名好傻好天真的港女。
本性好食懶飛，食嘢唔做嘢，做嘢打爛嘢。
未入職前以為空姐的工作只是派餐和收餐，
閒時還可以做回八婆本性的真我，食飯圍在一起說是道非，
返工等收工，收工諗去邊度玩，嘻嘻哈哈又一日，
這是她很想要的頹廢生活。

她畢業後被一家中東石油國的五星級航空公司取錄，
移居去中東沙漠地帶的石油國工作，成為了一名飛國際航線的空姐。
入職後發現空姐工作性質的「現實」與「理想」有很大出入...
在三萬五千呎高空上，每天都發生「飛」常多事，
所以透過文字，為您揭開空姐的辛酸。
記錄飛行生涯的故事在紙書，希望整件事就變得更有意義。