餐桌上的中藥──陳皮
- 作者 :
- 董倩怡
- 出版社 :
-
萬里機構
- 提取碼 :
- 589550
- 分類 :
-
健康及美容
食譜
中藥佳品，食材新貴！健康不是以治病為本，而是以養生為本。《餐桌上的中藥》系列創新「食補」新概念，引領健康新潮流，帶給人們健康與活力。 陳皮具有理氣健脾，燥濕化痰的功效。主要用於因濕重、寒痰引致的脾胃氣滯、脘腹脹痛、噁心嘔吐、泄瀉、消化不良，食慾不振，咳嗽多痰、氣喘。有緩咳止痛、調理脾胃、促進消化液的分泌、促進食慾等作用。 本書還推介了陳皮鑑別真偽優劣的方法、廚房應用、保存和食用宜忌等；尤其是重點介紹了130餘款家庭食用方法。
- ISBN:
- 9789621445247
- 出版日期 :
- 2012-07-18
