餐桌上的中藥──雪耳
- 作者 :
- 文迪
- 出版社 :
-
萬里機構
- 提取碼 :
- 145916
- 分類 :
-
健康及美容
食譜
- 檔案大小 :
- 18,929,883
中藥佳品，食材新貴！健康不是以治病為本，而是以養生為本。《餐桌上的中藥》系列創新「食補」新概念，引領健康新潮流，帶給人們健康與活力。 雪耳得大地之精氣，可益氣、滋陰、潤肺，又可養胃之陰、潤胃之燥，因此被譽為食用菌中極佳之補品。本書概括介紹了雪耳的保健功能：滋補生津，潤肺養胃，主治虛勞咳嗽、痰中帶血、津虧口渴、病後體虛、氣短乏力。另介紹鑑別優劣的方法、廚房應用、保存和食用宜忌等；重點介紹了130餘款家庭食用方法。
- ISBN:
- 9789621444714
- 出版日期 :
- 2012-04-02
