家庭營養主食1688例（繁體版）
- 作者 :
- 犀文圖書
- 出版社 :
-
廣東犀文圖書
- 提取碼 :
- 217556
- 分類 :
-
食譜
- 檔案大小 :
- 136,919,629
本書以家庭主食為主題，按照人們日常的習慣分為：飯類、粥類、麵點類。飯類，主要給讀者提供的是米飯的各種做法和營養吃法；粥類，重點介紹的是各種粥制品的制作過程和營養功效；麵點類則詳細地向讀者介紹了不同地區的不同飲食習慣的麵類食物的制作方法。全書從營養的角度出發，告訴大家一個普通但卻是十分重要的道理，那就是：主食要吃出美味，更要吃出營養和健康。全書樸實無華，簡單易學，從每一道菜式的主、輔料選材，制作過程到營養功效，都做了比較詳盡地說明，並配有小貼士，還有與家庭主食密切相關的若幹知識點，是非常適合家庭主廚參考使用。
