快手學廚藝1688例（繁體版）
- 作者 :
- 犀文圖書
- 出版社 :
-
廣東犀文圖書
- 提取碼 :
- 779072
- 分類 :
-
食譜
- 檔案大小 :
- 133,151,456
《快手學廚藝》本著原料好買、操作簡單、簡單實用的原則，並且營養豐富，有益身體健康。本書面向廣大的主婦、主夫、上班一族、懶人一族、愛廚一族，讓他們輕鬆地擺脫日常烹飪所帶來的煩惱，能夠輕鬆地做出一道道快捷而美味的菜餚。
本書食譜主要分為刀工基礎、蒸、炒、炸、燴、燜、煮、燒和煲這九大部分，內容豐富，異彩紛呈，無論是廚藝技法、口感風味、營養功效上考慮都是家庭日常飲食、新手下廚的絕佳選擇。本書裡面所推介的食譜，除了介紹菜式的主料、輔料和制作過程外，編者還對相應的每一種菜式都提供準確、清晰、到位的小貼士，簡單易懂，方便讀者學習和掌握。
本書所介紹了近400道美食，不僅鮮香有味，而且餘味無窮。你想自己在家也能做出這樣的美味嗎？精美的圖片配上簡明的文字說明，還有私房刀工秘笈，給喜愛廚藝的你一個摩拳擦掌、大試身手的機會。你，還在等甚麼呢？
