《媽咪私房菜叢書》根據家庭的特點，科學系統地介紹了各類食譜的烹飪方法和技巧，囊括了一日三餐、下飯菜、豆制品、靚湯、茶點等。通過學習，讀者既能掌握私房菜烹飪的基本方法和技巧，又能了解相關的營養知識。[更多]
今天，糖水已同咖啡、音乐一样，意味着时尚、浪漫与美丽；不管东南西北，春夏秋冬，它无不体现着旺盛的 生命力。博大精深的糖水文化在南粤大地孕育了数百年，绿豆沙、木瓜炖雪蛤、鲜果西米露、杨枝甘露...[更多]
高血脂症是一种全身性疾病，是指血中胆固醇（TC）和／ 或甘油三酯（ T G ） 过高或高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）过低，现代医学称之为血脂异常。脂质不溶或微溶于水，必须与蛋白质结合以脂蛋...[更多]
胃肠病是常见病多发病，总发病率约占人口的20％。肠胃病的根本原因是人体有益菌组成的菌膜屏障遭到破坏、有害菌及其分泌的毒素侵蚀肠胃粘膜。传统药物在杀灭肠胃有害菌的同时，也杀灭了肠胃必需的有益菌...[更多]
中风是中医学对急性脑血管疾病的统称。它是以猝然昏倒，不省人事，伴发口角歪斜、语言不利而出现半身不遂为主要症状的一类疾病。除种族、遗传、环境等因素外，饮食结构和营养因素的不同，是很重要的原因。...[更多]
本书根据肾病的特点，科学系统地介绍了各种益肾食物的烹饪方法和营养功效、定量搭配等知识。具有经济实用、价格实惠、易学易做等特点。它帮助患者解决了治疗期间吃什么、怎么吃、吃多少等科学营养进食和搭...[更多]
肝脏是各种物质的代谢中心。平衡饮食，把好“口”这一关，做到蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、纤维素、水等食物按需摄入，自然就能使肝脏得到充足的营养及保护。本书介绍了各种养肝菜肴，方便易做，...[更多]
高血脂症是一種全身性疾病，是指血中膽固醇（TC）和／ 或甘油三酯（ T G ） 過高或高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）過低，現代醫學稱之為血脂異常。脂質不溶或微溶于水，必須與蛋白質結合以脂蛋...[更多]
糖尿病 （diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗（Insulin Resistance，I...[更多]
肺部司呼吸，兼有宣发、肃降之用，为五脏之华盖，其位最高。肺为娇脏，不耐寒热，外感和内伤因素都容易损伤肺脏，从而引起病变。保持肺部健康，注意食补也是方法之一，在燥邪旺盛的季节，人们可通过食疗来...[更多]
