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上班族的潮食──一鍋熟與六十道入門煮事

  1. 作者 :
  2. 雲妮
  3. 出版社 :
  4. 紅出版
  5. 提取碼 :
  6. 741629
  7. 分類 :
  8. 食譜

US$5.99


誰說生活逼人,作為上班一族就被逼著要食餐廳菜色?街外食物多油、多鹽、多糖,極不健康,多食無益。

本書作者雲妮為讀者悉心挑選六十道煮意,又有「一鍋熟」等極其簡單方便快捷的煮食方法,上班無法煮食?不!只消準備好食材,其實唔難!

就算無法整個星期一連七天煮食,也能於假日周末烹調一番,這樣才有家的感覺嘛。

作者曾經就是如此的不健康上班族,因一次吃到下屬親手做的糕點,開始進入製造糕點、甜點的世界,繼而開始主食生活,此書正是她的心得結合,希望帶給像她以往的上班族,期望人人食得健康,能煮一手好餸。

本書由一鍋熟到煎蛋炒菜,再到晚餐,晚餐包括中式、西式菜,又有甜品篇,更有心得、心路歷程、廚具等分享,洋溢溫馨。無論男士女士都萬勿錯過,給另一半營造家的感覺吧!

本書特色
烹調入門書籍,由一鍋熟到煎隻蛋炒菜,再到每日晚餐
除了主食,還有甜品製法
相片精美、做法步驟羅列清晰,輕鬆易跟
更有中英對照,可順便學習英文

作者簡介:
雲妮,土生土長的香港女子。白天是一個把玩數字為生的專業人士,因工作關係吃盡中環金鐘大小食肆,曾經以為自己吃得很有品味,認為美好的生活就是如此。

有一天,收到下屬送來親手做的糕點,心裡盤算著自己吃慣了高級甜點,應如何推掉這件外表完全不吸引的食物。在盛情難卻下原只打算淺嘗一下以表謝意,卻竟然第一口就吃出了一種從來未嘗過的原始感覺。

就因為吃下一口別人做的手做甜品,因而掀起了一場找尋原始的味道的風波,卻又因從未踏足市場而碰到一臉灰。碰碰撞撞才知原來家中母親才是瑰寶,人到中年才向母親學習買菜知識。毅然放下夜夜外吃的日子,努力摸索及實行在家自煮的生活。
  • ISBN:
  • 9789881438836
  • 出版日期 :
  • 2016-02-01