何偉幟博士借鑒喬布斯的神級技巧,教你簡報竅門:簡報構成、準備功夫、臨場應變、小組合作、演說禁忌等等,只要悉心經營,都能令你的簡報更有 Power。人人都可以成為喬布斯! 作者簡介:...[更多]
作者傅季馨曾到意大利和北美居住和任職西廚,精心設計了40多款特色美味的意大利粉,包括了經典口味、自製意大利粉、特色口味等,每個食譜附加了烹調建議,特別在自製意大利粉的食譜中加插製作步驟,讓讀...[更多]
資深烘焙師邱 Sir,針對讀者的實際需要,從自製天然酵母菌和麵種,以及5款基本麵糰作入門概述,按其特質而劃分了天然麵種發酵類、預拌粉類、含餡包類、純味麵包類和人氣麵包類,介紹50款日本麵包的...[更多]
你一定以為巿面上的狗糧很安全可靠吧﹖你也以為給狗狗隨便吃點甚麼就行了吧﹖告訴你,遠遠不是!事實上人和狗的生理結構不同,因此吃的食物、所需營養也不同,所以,不要以為你愛吃甚麼就讓狗也吃甚麼就是...[更多]
以新潮大妗和命理師為主題人物,透過傳統婚俗與實務工作的相互關係,因應時代變遷,化繁為簡,保留傳統婚俗的美好,又不失禮儀,但又合乎現今社會的需要,特別加插未來四年適合婚嫁的好日子作婚期參考。全...[更多]
冠心病的可怕之處在於該病通常是在不可預知的情況下發生的,而且還會反覆發作。根據衛生署資料顯示,2009年香港冠心病的登記死亡人數為4360人,佔所有登記死亡人數的11%。以往,人們普遍認為冠...[更多]
據調查,在香港大約有9%至10%的人帶有乙肝病毒,即香港市民中約有60萬人攜帶乙肝病毒,其中約25%至40%的人將會在40歲至60歲前演變為肝癌或肝硬化。而另一方面,市民對乙型肝炎的認識卻十...[更多]