餐桌上的中藥──陳皮

  1. 作者 :
  2. 董倩怡
  3. 出版社 :
  4. 萬里機構
  5. 提取碼 :
  6. 589550
  7. 分類 :
  8. 健康及美容 食譜

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中藥佳品,食材新貴!健康不是以治病為本,而是以養生為本。《餐桌上的中藥》系列創新「食補」新概念,引領健康新潮流,帶給人們健康與活力。 陳皮具有理氣健脾,燥濕化痰的功效。主要用於因濕重、寒痰引致的脾胃氣滯、脘腹脹痛、噁心嘔吐、泄瀉、消化不良,食慾不振,咳嗽多痰、氣喘。有緩咳止痛、調理脾胃、促進消化液的分泌、促進食慾等作用。 本書還推介了陳皮鑑別真偽優劣的方法、廚房應用、保存和食用宜忌等;尤其是重點介紹了130餘款家庭食用方法。

圖書格式

  • ISBN:
  • 9789621445247
  • 出版日期 :
  • 2012-07-18